Велотур- велотуры по Европе, Азии, Украине
Грузия 2008
Время близится к вечеру, пора искать место под палатку. Мы заехали за Саагареджо (Sagarejo), свернули с дороги в сторону леса (по крайней мере на карте та местность была обозначена лесом) и поехали к реке. Грунтовая дорога проходила мимо фермы. Мы тихонько и быстро прошли мимо здания, чтобы лишний раз не попадаться на глаза, но возле самого выезда, возле забора встретили парня. Поздоровались. Из дома вышла женщина. Ну все: засекли:) К нам подошел хозяин. Стандартный диалог, мол откуда едете, куда путь держите и т.д. Асад (так звали хозяина) уговаривал нас остаться: у меня вино хорошее есть, я индюшку зарежу, спать есть где, вода есть, ну куда вам в ночь ехать? Но Саша вежливо отказался, мы поблагодарили за радушие, спросили дорогу и поехали дальше. Асад подсказал нам, где есть питьевая вода. Источник и вправду оказался очень хорошим, и сами мы бы его никогда не нашли. Вторую ферму мы объезжали как можно дальше, но на дороге, поодаль от зданий встретили пожилого дедка. Он узнал, что мы из Киева, был безгранично нам рад и не хотел отпускать: кровать есть, вода есть, вино хорошее привезу, накормлю, напою, спать уложу – оставайтесь. Второй раз отнекиваться уже не было сил (и вправду настойчиво и искренне приглашали) и мы пошли в сторону фермы. Подошли к комнате, где нам предложили ночлег, занесли вещи, а на ферму уже подоспел Асад. Оказалось, что это ферма его брата, а Саша – пожилой грузин, который нас пригласил – их начальник. В стороне стояли женщины.
“Пойдемте выпьем по стакану вина” – предложили хозяева. Мы пошли на веранду, в дом. Саша сказал, что вернется через 15 минут и куда-то уехал. Асад объяснил, что Саша поехал в соседнее село – Манави – домой, за вином. Но скоро он не вернется, потому что если Саша сказал, что будет через 15 мин., то в лучшем случае он будет через час. Так что трапезу можно начинать без него. Ужин был скромный, но похоже угощали нас всем, что было в доме.
Асад провозглашал тост за тостом: за гостей, за наше здоровье, благополучие, удачу, за встречу, за дружбу, за Украину и т.д. К слову в Грузии, не принято пить без тоста и слова “будьмо!” или “за здоровье хозяев” тостом не считается. Грузинский тост – это монолог как минимум минуты на две-три, а как правило больше, в котором тамада раскрывает свою душу, рассказывает о своем мировоззрении, философии и подтекстом которого является добрые пожелания присутствующим. После этого все чокаются и кто-нибудь из гостей или хозяев может что-то добавить (монолог тоже на пару минут) и только после этого все пьют. Пьют обычно до дна.
Сидели очень душевно. Разговаривали о Грузии, Азербайджане (Асад и его брат азербайджанцы – их деды в 1905 приехали в Сакартвело – дай бог нам такой патриотизм!), об Украине, о России, о Сирии, Турции и т.д. Уже стемнело, хозяйка зажгла керосинку. Мягкий приглушенный свет, душевная компания, темная звездная ночь, где-то вдалеке мычат коровы и ржут кони… Через часа полтора приехал Саша (и вправду 15 минут понятие растяжимое) и привез сулию вина, хлеб, рыбу, сыр… Кажется, что ради нас он обобрал половину села:)
Русским хорошо владел Асад, хотя как он говорил, ему не хватало слов, чтобы сказать все, что он хочет. Периодически проскакивали грузинские и азербайджанские слова. Часа через три мы уже понимали и без русского:) Саша разговаривал меньше. Брат Асада русский знал, но забыл, поэтому в основном молчал. Женщины в общении не участвовали. Хозяйка иногда садилась в метре от стола и слушала. А молодая девушка (дочь или невестка) готовила, убирала, что-то делала в доме. Только часа через два я заметила, что за столом кроме меня нет ни одной девушки. Саша, Асад, хозяин дома, двое парней, Любен… Атмосфера была дружелюбной и я спросила: “А почему женщины с нами не кушают?” Любен видать что-то знал и быстро, четко ответил: “Потому что так надо!” Все заулыбались. Асад потом несколько раз говорил, что азербайджанцы уважают женщин, просто им интереснее готовить, убирать, а все эти застолья… “Будет мне примером – сказала я Любену – буду сидеть дома, убирать, стирать, за детьми смотреть, а путешествия и гостины – это все глупости:)”
Часа через три застолья я в очередной раз убедилась, насколько хорошо быть девушкой:) Ко мне относились так же уважительно и заботливо как к Любену, при этом мне не нужно было провозглашать тосты, пить до дна и поддерживать щекотливые разговоры на политические темы. Казалось бы, что стоит сказать тост? Один раз – ничего не стоит, два раза – тоже можно… Но когда нужно выдавать витиеватые монологи каждые пять минут… так же никакой философии не хватит! Асаду очень нравилось, как говорил Любен, поэтому настаивал на алаверды: все норовил передать ему роль тамады… Саша, понимая, что говорить нужно будет еще больше и все так же толково отнекивался, мол хозяин – тамада, да и очень интересно и слаженно говорит.
Также вы можете прочитать про как смазывать велосипед и как собрать велик.
